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ワインを楽しむために

  • プロも愛用の定番商品 自宅で開けたワインは保存に困って飲みきれなかった残りを捨ててしまいがち。そんな時に役に立つのがバキュバン。ゴム製の蓋を差し込み、ポンプでボトルの中の空気を抜き出し密閉ずる。参加しにくくなったワインは10日程保存することができる。

    VACUVIN バキュバン ストッパー2個付き V-20

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  • リーデル社のワイングラス オヴァチュア 創業250年の老舗リーデル社のワイングラスは、安価なワインでも口当たりよく飲めるよう形状が研究されている。

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  • シェフ&ソムリエ・フランス製ワイングラス・オープンナップ・プロテイスティング32
    プロテースティング用に作られ、2013年世界最優秀ソムリエコンクールの公式グラスになったもの。
    上部で、ちょっとぶつけたぐらいでは割れない。食器洗浄機で洗える。輝きを保ち、水垢もつきにくい。現場の厳しい条件を考えて、シェフやソムリエと共同開発したもの。

ワインの書籍

  • 著者 山本 昭彦
    1961年山口県生まれ。ワインジャーナリスト。読売新聞記者を経てフリーに。専門誌「ヴィノテーク」「ワイン王国」などに、食とワインに関する記事を執筆。洋楽雑誌にロック評論を展開するなど守備範囲は広い。アカデミー・デュ・ヴァン講師。シャンパーニュ騎士団オフィシエ・ドヌール。
    著書に「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」(講談社+α新書)「おつまみワイン100本勝負」「おうち飲みワイン100本勝負」(朝日新書)など。

    読めば身につく! これが最後のワイン入門

    世界のワイン業界で最も名を知られている日本人である著者が、今の日本のワインブームであふれる情報やしがらみにとらわれず、自由に自身のワインに関する意見・知識・思いを綴る知的ワイン・コラム。

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購入リスト

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【375ml】シャトー・カロン・セギュール[2007]【赤】

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Last-modified: Sun, 12 Apr 2015 00:58:08 JST (975d)